成城学園にある和食のお店
by seijyo-fuji
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〒157-0066
東京都世田谷区成城
6-12-7
TEL:03(3482)8754
open
11:30~15:00
17:00~22:30(L.O)

日曜定休

小田急線
「成城学園前」駅より
徒歩1分
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明けましておめでとうございます!
at 2017-01-01 01:48
12/22 日替り定食
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カテゴリ:夜のメニュー( 8 )

秋刀魚とハタ

久しぶりに夜のメニューから
秋刀魚のお刺身
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ハタのお刺身!
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あわてて撮ったのでアップすぎますね(^^;
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by seijyo-fuji | 2014-08-20 17:49 | 夜のメニュー

夜のメニューから

カキフライに
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ブリのお刺身です!
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気候もいっきに寒くなりましたがお料理も冬を感じますねっ(*^^*)
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by seijyo-fuji | 2013-11-14 17:23 | 夜のメニュー

お刺身の盛り合わせ(ハロウィンver.)

Happy Halloween(^○^)
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by seijyo-fuji | 2013-10-31 01:02 | 夜のメニュー

サンマ♪

もうサンマの塩焼きは食べましたか?
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by seijyo-fuji | 2013-09-11 11:00 | 夜のメニュー

ヒカリモノ

ヒカリモノだけに光ってしまいました(>_<)
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by seijyo-fuji | 2013-07-06 18:24 | 夜のメニュー

こはだの新子

今から"こはだの新子"をさばきますっ!!兄が。
マッチと爪楊枝の隣におきましたがやっぱり小さい…
頑張りますp(^-^)q兄が。
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by seijyo-fuji | 2013-07-05 23:21 | 夜のメニュー

初かつお!!

夜のメニューから!
初かつおです(^-^)
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かつおの時季なんですねぇ~
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by seijyo-fuji | 2013-03-06 20:11 | 夜のメニュー

しばらく夜のメニューをご紹介していませんでしたね^^;すみません!
先日いらしてくださったお客様にも"ブログに夜のメニューを!"っと言っていただいたので鮎の写真を!
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わたし!鮎の骨を抜くのかなり得意です!!途中でポキッっと折れてしまうと悔しくなります(>人<;)
わたしはお箸を横にして鮎の上側を全体的に軽く押さえ、次に背びれとお腹をお箸で挟んで尻尾から顔へ(どっちでもいいですけど)移動し、顔をポキッっと折って尻尾の皮にぐるっと一周筋をつけて尻尾から引き抜きます。
皆さんはどんなふうに鮎を召し上がっていますか?
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by seijyo-fuji | 2012-06-06 14:10 | 夜のメニュー