成城学園にある和食のお店
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〒157-0066
東京都世田谷区成城
6-12-7
TEL:03(3482)8754
open
11:30~15:00
17:00~22:30(L.O)

日曜定休

小田急線
「成城学園前」駅より
徒歩1分
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お鍋に日本酒

雑賀 純米吟醸ひやおろし
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藤では常時ご用意しているお酒の他に季節ごと、その時期だけのお酒も
お出ししてます。

今は雑賀の純米吟醸 ひやおろし。

アッツアツの湯豆腐にこの雑賀ピッタリですよ!
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by seijyo-fuji | 2010-10-28 03:19 | お酒

おじさん達のこだわり

今日はカメラを持って築地へ!

「お店のBlog用に写真とってもいい??」
と仲買いのおじさんに聞いたら

「今日は海がしけて魚が少ないから、もっといいのがある時にしてよ!!」
ってエビ屋さんでも貝類を買ってるお店でもマグロ屋さんにも言われてしまいました...

魚がぜんぜんないわけではないのですが、おじさん達のお気にめすものが無かったようで。
みなさん個性的ですが、確固たるこだわりを持った方たちです!

っというわけで今日は築地も比較的すいていたので
海老のオスとメスの見分け方”を教えてもらいました。
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オスには頭と体の境目あたりにボツっていうのがあるらしいのですが、
残念ながら2箱みた中にオスは一匹もいませんでした(^_^;)
「人間と一緒で女が強いから、男がでてこないんだよっ!ワッハッハッ!!」って。

おじさん達のお気にめす魚が撮れるまで当分カメラを持って築地に行こうとおもいます。
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by seijyo-fuji | 2010-10-26 12:07 | 築地

カツ丼

ランチのご紹介!

お昼は11:30~15時まで定食をお出ししてます!

お盆に小鉢が何皿か...

日替わり定食:945円
焼き魚定食: 1050円
生姜焼き定食:1050円
カツ丼定食:  1050円
かき揚げ定食:1365円
お刺身定食: 1365円
など...

どの定食もメインの他に小鉢がいっぱいです!
実は洗い物が多くて大変ですが(^_^;)
でも酢の物やあえ物、一口うどんなど全体のバランスが大切!

日替わり定食はメインが煮魚、焼き魚、揚げ物...その日によって違うので...
明日はなんでしょう??

今日は「カツ丼」のご紹介!!
魚好き!!で、あまりお肉を食べたいと思わない私ですが、
むしょうにウチのカツ丼が食べたくなります。

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by seijyo-fuji | 2010-10-25 00:24 | ランチ

はじめまして 藤です

はじめまして!
世田谷の成城学園にある「季節料理 藤」です。

家族だけで細々とやっている和食のお店、
とくに魚料理が豊富です。
もちろん築地で仕入れています!

夜のメニュー:お刺身
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夜:かき揚げ
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昼のメニュー:定食
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これからお店のメニューや築地情報などアップしていきますので
よろしくお願いいたします!
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by seijyo-fuji | 2010-10-24 02:12