成城学園にある和食のお店
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〒157-0066
東京都世田谷区成城
6-12-7
TEL:03(3482)8754
open
11:30~15:00
17:00~22:30(L.O)

日曜定休

小田急線
「成城学園前」駅より
徒歩1分
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1/31 日替り定食

今日の日替り定食は!
サバの味噌煮、マグロ刺身、小柱とキュウリ酢の物、メンチカツ、湯豆腐、一口うどん、ライス、味噌汁、お新香です。
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by seijyo-fuji | 2013-01-31 11:15

市場での防寒対策

今日も築地に行ってきましたよ!
すごく寒かったので、ロングのダウンコートにマフラー&耳あてをしてコートのフードをかぶって行ったら「エスキモーみてぇだなぁ~」って何人にも言われてしまいました^^;
氷をいっぱい使っているし、水を流しながら作業しているお店もあるのでとにかく足元から冷えてきます(>_<)
そんな市場の寒さ対策として使われているのが発泡スチロールの蓋みたいです。
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作業する足元にひいたり、
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座布団のように使っている所もありました!←これは座布団ひいた方が座りごこちがよさそうですが濡れてしまう可能性が高いからかな?


いろんなトマトがあるんですね!ゼブラトマト、ブラックトマト、オレンジトマト、レモンバーム
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いろいろ質問したい事が他にもありましたが、皆さん忙しそうだったので聞けませんでした...次回にっ!
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by seijyo-fuji | 2013-01-29 16:12 | 築地

久しぶりだったのでいろいろ!

いつも築地の写真を載せわすれてしまうので、写真だけ忘れないうちに^^;
飛び魚
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ブリ
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にしん
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八百屋さんで
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稲穂発見!
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by seijyo-fuji | 2013-01-26 14:12 | 築地

1/24 日替り定食

久しぶりに築地の仕入れに同行してきましたぁ(*≧∀≦*)
やっぱり市場は楽しいですねぇ!!朝から元気になりますp(^-^)q
このままお昼からお店に出るので築地の写真は後ほど♪

今日の日替り定食は!
さわら西京漬焼、かんぱち刺身、ホタテ貝煮、若鶏串揚げ、玉子焼き、
一口うどん、ライス、味噌汁、お新香です。
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by seijyo-fuji | 2013-01-24 11:45

あん肝

まだまだ寒い日が続きますね(>_<)
今日は冬のメニューの一つをご紹介!
口に入れた時にトロッっとした感触になるため、蒸し加減にとても気をつかっております!!兄がっ!!
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実物はもっと淡いピンク色ですが、携帯カメラで撮ると白くなります…
前回の煮魚の付け合わせお豆腐も光ってしまって、なかなか実物をうまくご紹介できず残念。
ぜひ食べにいらしてご確認下さい(^_-)
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by seijyo-fuji | 2013-01-23 21:22

真子カレイの煮魚

久しぶりに夜のメニューのご照会をっ!!
真子カレイの煮魚です。
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付け合わせはホウレン草とお豆腐なんですが、お豆腐が光ってしまいました(-o-;)

昨日いらして下さったお客さまが、
『どんどんblogに料理の写真を載せて紹介したほうがいいよっ』
とアドバイスして下さったので、出来るだけいろんなお料理をご紹介していきますね!!
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by seijyo-fuji | 2013-01-18 20:39

1/17 日替り定食

今日の日替り定食は!
サバの味噌煮、いなだ刺身、メンチカツ、小柱とキュウリ酢の物、キンピラ、一口うどん、ライス、味噌汁、お新香です。
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by seijyo-fuji | 2013-01-16 21:12

p(^-^)q

昨日いらして下さったお客さまに『ブログみてますよ』と言っていただきました!
最近はお昼の日替り定食をお知らせするくらいでさぼっていたので大反省です(-o-;)
今年は楽しいblogの更新頑張ります♪

お正月用に茹でたタラバガニの写真をアップしてなかったので、遅ればせながら^_^;
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大きさが分かりにくですが、お店にある一番大きなお鍋に入れても脚がとびでるくらい大きかったですよ!!
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by seijyo-fuji | 2013-01-12 14:13

1/10 日替り定食

今日の日替り定食は!
真子カレイ煮魚、マグロ刺身、ほたて貝煮、若鶏串揚げ、やまくらげ、一口うどん、ライス、味噌汁、お新香です。
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by seijyo-fuji | 2013-01-10 11:15 | ランチ

あけましておめでとうございます♪

明けましておめでとうございます!
本年もよろしくお願い致します。
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新年は1月7日(月)より営業いたします。
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by seijyo-fuji | 2013-01-01 23:45